Mar Alonso, naturópata especialista en análisis genéticos y de microbioma aplicados a la salud y en medicina ambiental por la Academia Americana de Medicina Ambiental, nos va a hablar en esta entrevista de la microbiota y detoxificación.
«La dieta esttricta de no gluten, bueno, mejor ni cereales sería, no gluten, no caseína, nada de lácteos, ni lactosa, ni porras, nada de nada de nada, nada de azúcar, nada envasado, nada procesado, ¿y con qué me quedo? Te quedas, a ver, requiere individualizar, pero te quedas con tus frutas, verduras, con tu carne, con tu pescado, con, bueno, luego hay más cositas que podemos afinar, hay personas que pueden tirar más por un camino o por otro, pero yo haría una dieta así, exenta de tóxicos, con suficientes horas de descanso digestivo, con orden horario. el horario también es saludable, el descontrol…, si su cuerpo ha perdido el control del sistema lo que va a tener que hacer primero es sintonizarlo y entrar en coherencia y si puede hacer un trabajo psicológico, personal, pues mejor, porque desde ahí sintonizamos aún más».
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